商品紹介
うまかハーブ鳥
美味しい水と九州の大自然の中、のびのびとした環境で厳選したハーブ入り飼料で育てた鶏です。鶏臭さが少なくシャキシャキとした食感が特徴。
2016年ITQI国際味覚賞一つ星受賞（国内初）
2017年地鶏・銘柄鶏好感度コンテスト優良賞受賞。
肥後のうまか赤鶏
国内流通が1.5％ほどの赤鶏を使用した熊本県産の銘柄鶏です。赤身の濃さ、歯ごたえとコクのあるうま味、保水性の高さによるジューシーさが特徴です。
2014年地鶏・銘柄鶏食味コンテスト最優秀賞受賞
（日本一）
2015年地鶏・銘柄鶏食味コンテスト
グランドチャンピオン大会食肉産業展実行委員会
特別賞受賞
The CHICKEN
「日本一透明な鶏肉」を目指した直売のオリジナルブランドです。
自分たちが育てた鶏を直接消費者の方に届けて、コミュニケーションを取ることで商品の評価や課題を知る事ができます。今後のより良い商品作りにつなげていくフラッグシップ商品。
